Dicho nombre "huaxmole" proviene del nahuatl que significa guiso de huejes.
El hueje se obtiene de un árbol que produce leguminosas en vaina con pequeñas semillas comestibles, siendo este el ingrediente principal de dicho platillo.
Es una comida que no se consume con frecuencia en las comunidades mixtecas de acuerdo a los ingredientes que lleva.
Cabe resaltar que los días 25 y 26 de octubre del año 2014 se llevo acabo la primera feria en honor al huaxmole.
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